يعانى البعض من ارتفاع ضغط الدم، الذى ينتج عنه ظهور بعض الأعراض مثل الصداع، الشعور بالتعب، صعوبة فى التنفس، وغيرها من الأعراض التى يمكن أن يساعد فى علاجها مشروبات طبيعية مثل البنجر، وذلك وفقاً لما ذكره موقع " caring". عصير البنجر يعتبر البنجر مصدر جيد للبوتاسيوم و أيضاً للفولات، وكلاهما مهم في تنظيم ضغط الدم، كما يحتوى البنجر على نترات، والتى تساعد على زيادة تدفق الدم، مما يدعم الأوعية الدموية وتكافح الحمض الأميني، مما قد يؤدي إلى تلف الأوعية الدموية. وتشير الأبحاث العلمية إلى تناول أن كوب واحد من عصير البنجر يمكن أن يخفض ضغط الدم . طريقة التحضير : 1- تقطيع ثمرة البنجر إلى قطع صغيرة ووضعهم فى الخلاط. 2- وضع السكر حسب الطلب. 3- اسكب العصير فى كوب، ثم تناوله