-
تقافة وفنالوفاء لرمز القصيدة اليمنية.. أربعينية الشاعر الراحل ياسين البكالي في القاهرة
-
محافظات وأقاليمهيئة حقوقية توثق 2388 ضحية تعذيب و324 حالة وفاة في سجون المليشيات الحوثية
-
محافظات وأقاليمتعز.. مدير عام "القاهرة" يوجّه بتنفيذ ثلاثة مشاريع عاجلة للصرف الصحي
-
محافظات وأقاليموكيل وزارة الخارجية يبحث مع القائم بأعمال السفارة الصينية سبل تعزيز التعاون الثنائي
-
اخبارعربية ودوليةزلزال بقوة 6.1 درجات يضرب قبالة سواحل الفلبين
-
اخبارعربية ودوليةرابطة العالم الإسلامي تعزي جمهورية السودان في ضحايا انهيار منجم للذهب
-
رياضةكأس العالم للاندية: تأهل ريال مدريد الإسباني والهلال السعودي ومانشستر سيتي الإنجليزي لدور الـ16
-
محافظات وأقاليمالبرلمان العربي يجدد دعمه لمجلس القيادة الرئاسي ووحدة اليمن وسيادته واستقلاله وسلامة أراضيه
دراسة: الخضراوات الورقية تخبئ بكتيريا مقاومة للمضادات الحيوية

2019/06/28
الساعة 05:11 مساءاً
(الميناء نيوز- متابعات)
حذر باحثون من أن الخضراوات الخضراء الورقية مثل الخس هى الأكثر احتمالا لحمل بكتيريا مقاومة للمضادات الحيوية.
ووفقاً لموقع صحيفة "ديلى ميل" البريطانية، وجد العلماء أن البكتيريا المقاومة للمضادات الحيوية قوية بما فيه الكفاية للبقاء على قيد الحياة ويمكنها الاختباء فى الخس.
وكان الخس، على وجه الخصوص، موضع اهتمام الخبراء لأن الأخاديد والطيات الطبيعية فى أوراقه تجعل من الصعب غسله جيدًا.
وغالبا ما تؤكل الخس والخضراوات الورقية الأخرى نيئة، مما يعنى أن البكتيريا لم تتعرض للحرارة.
وصُنفت مقاومة المضادات الحيوية كواحدة من أكبر الأخطار التى تهدد صحة الإنسان، ويعتبر اللحوم المستزرعة سببًا رئيسيًا.
وتتغذى العديد من الحيوانات على المضادات الحيوية عندما لا تكون مريضة حتى تزيد حجمها، لكن باحثين من جامعة جنوب كاليفورنيا يقولون إنه ليس فقط اللحم الذى يقع عليه اللوم، وقد تلعب الخضراوات أيضًا دورًا فى ذلك.
وقد أضاف الباحثون أن السلالات المتحولة من البكتيريا المقاومة للمضادات الحيوية مثل "الإكولاى" إلى أوراق الخس وأطعموها على الفئران التى كانت تتلقى علاجًا بالمضادات الحيوية لمدة أربعة أيام، حسبما ذكرت صحيفة نيو ساينتست.
وتمكنت الإكولاى من البقاء على قيد الحياة عبر مرور الجسم واستعمارها وتجذرها وتكاثرها فى أمعاء الفئران على الرغم من تناول المضادات الحيوية.
وأضاف الباحثون أن ما نحاول قوله هو أن الجميع، بغض النظر عما إذا كنت نباتيًا، فأنت لا تزال متصلاً بسلسلة الغذاء المقاوم للمضادات الحيوية أيضاً.
إضافة تعليق
- الأكثر قراءة
- الأكثر تعليقاً